Ascaso Steel Uno PID, zwarte espressomachine

Een semi-professionele espressomachine voor thuis - veel mensen denken meteen aan de klassieke, helderchromen apparaten met een E61-zetgroep. Ascaso speelt tenminste in dezelfde competitie, maar gaat met de Uno / Duo-serie (single-circuit / two-circuit) volledig verschillende, onafhankelijke manieren. 

Het begint met het heldere, minimalistische ontwerp, dat perfect past in moderne keukenomgevingen. Het gaat verder met het ingebouwde thermoblok, dat een veel snellere (ongeveer 10 minuten) operationele gereedheid mogelijk maakt dan mogelijk is met E61-machines. Last but not least geniet de trotse eigenaar ook van hedendaagse technologie. Dit omvat vooral de elektronisch geregelde temperatuur door middel van PID-regeling (proportioneel, integraal, differentieel), instelbaar en stabiel op een display! Een instelbare stand-by-functie bespaart elektriciteit en beschermt het milieu.

De instelbare pre-infusie, volumetrische portie-elektronica (opslag voor 1 en 2 kopjes) en een shotklok onderstrepen het hoge niveau. Maar het gaat nog verder: het kopjesrek wordt verwarmd, terwijl de professionele stoomlans lekker koel blijft. De tank is duidelijk zichtbaar en kan vanaf de zijkant worden verwijderd - dit bespaart ruimte naar boven. 

De opgebouwde druk is prachtig af te lezen op de precisie manometer. Het werkblad is verlicht zodat je ook precies kunt zien hoe de heerlijk romige espresso in het kopje loopt. Met de portafilterhandgreep en de stoomdraaiknop van hardhout zet de Ascaso Uno PID nog meer visuele accenten.

Naast een stamper van aluminium omvat de leveringsomvang ook zes (!) RVS zeven: normale zeef voor 1 koffie, normale zeef voor 2 koffies, zeef voor ESE pads, blinde zeef. Daarnaast zijn er de twee Super Crema zeven voor een of twee kopjes met een ingebouwd drukmembraan. Met deze zeven wordt een mooie crema geproduceerd, zelfs als de maling niet perfect is. Vanwege hun ontwerp kunnen ze alleen extern worden gereinigd. Zodra het membraan verstopt is, is een nieuwe zeef nodig. Het regelmatige gebruik van koffievetverwijderaar vertraagt ​​deze keer aanzienlijk.

Ook verkrijgbaar in chic wit.

Technische gegevens
Afmetingen (B | D | H in cm): 27 | 31,5 | 36
max. Hoogte kop: 95 mm
tankinhoud: 2 l
aansluitkabel : 1,60 m
gewicht: 12 kg
stroomverbruik: 1052 W
max.
Pompdruk : 20 bar thermoblok met RVS leidingen